Bolu Kurma Sehat dan Bergizi, Siapa sih yang tidak tahu dengan buah kurma...? Buah yang menjadi oleh - oleh dari Mekah dan banyak di jual pada saat Bulan Ramadhan. Selain enak dan sehat untuk di nikmati secara langsung, juga dapat diolah menjadi berbagai macam makanan lezat dan bergizi dan dapat juga diolah menjadi minuman Smoothies Kurma, namun kali ini saya akan berbagi Resep cara membuat Bolu Kurma yang manis dan lembut, yaitu sebagai berikut :
Bahan - bahannya :
* 200 gr tepung terigu
* 150 gr margarin
* 200 gr gula
* 4 butir telor
* 150 gr susu bubuk
* 250 gr kurma, potong 4 bagian buang bijinya
Cara membuatnya :
Bahan - bahannya :
* 200 gr tepung terigu
* 150 gr margarin
* 200 gr gula
* 4 butir telor
* 150 gr susu bubuk
* 250 gr kurma, potong 4 bagian buang bijinya
* Kocok margarin dan gula, lalu tambahkan telor
satu persatu hingga mengembang dan putih
* Ayak tepung terigu masukan kedalam kocokan telor, aduk sampai rata, tambahkan kurma.
* Siapkan loyang alas kertas roti, tuang adonan, ratakan.
* Panggang dalam oven sampai matang.
* Setelah matang, angkat. Siap disajikan.
