Semur Ayam Gurih, Semur ayam merupakan masakan berbahan dasar ayam yang sudah biasa di sajikan untuk keluarga tercinta. Namun tidak semua juga mengetahui Resep semur ayam yang satu ini. Bagi Anda yang lagi mencari informasi tentang resep semur ayam, Resep Praktis ini merupakan pilihan yang tepat. Resepnya di jelaskan secara singkat, mudah di pahami. Berikut Resepnya :
Bahan - bahannya :
Bahan - bahannya :
* 1 ekor ayam, potong-potong
* 1 buah jeruk nipis, ambil airnya
* Garam secukupnya.
* Minyak untuk menggoreng.
Bumbu - bumbu :
* 10 siung bawang merah
* 5 siung bawang putih
* 1 sdm ketumbar
* pala, cengkeh secukupnya
* kapulaga secukupnya
* 325 ml kecap manis.
* air secukupnya.
Cara membuatnya :
* Bersihkan ayam lalu lumuri dengan air perasan jeruk nipis dan garam, diamkan 30 menit.
* Lalu goreng ayam dengan minyak panas, tiriskan.
* Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar dan pala, lalu tumis sampai harum.
* Setelah tercium aroma harum lalu masukan ayam, kapulaga dan cengkeh, aduk-aduk sampai bumbu meresap.
* Terakhir tambahkan kecap, garam dan air secukupnya, masak sampai mendidih.
* Angkat, tuang ke mangkok saji. Siap disajikan.
* Lalu goreng ayam dengan minyak panas, tiriskan.
* Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar dan pala, lalu tumis sampai harum.
* Setelah tercium aroma harum lalu masukan ayam, kapulaga dan cengkeh, aduk-aduk sampai bumbu meresap.
* Terakhir tambahkan kecap, garam dan air secukupnya, masak sampai mendidih.
* Angkat, tuang ke mangkok saji. Siap disajikan.
