Monday, November 16, 2015

Cara Membuat Minuman Es Kacang Merah ala Resep Praktis

Cara Membuat Minuman Es Kacang Merah ala Resep Praktis - Es Kacang Merah bukan saja untuk melepas dahaga disaat panas yang terik, tapi Foodlover juga bisa mendapatkan manfaat dari mengkonsumsi  kacang merah, kacang merah memiliki gizi yang lengkap diantaranya asam folat, kalsium, protein dan karbohidrat juga sangat baik untuk penderita diabetes, dan banyak lagi manfaatnya yang lain, jadi tunggu apalagi? Di coba saja resep di bawah ini :

Bahan - Bahan Membuat Es Kacang Merah :

- 150 gram kacang merah
- 1 sdm gula pasir
- 1/4 sdt vanili
- 100 gr gula merah
- 1/2 sdt garam
- 1 liter air
- 1 bungkus susu kental manis
- es batu secukupnya

Cara Membuat Minuman Es Kacang Merah ala Resep Praktis

Bahan Kuah Es Kacang Merah : 

- 250 ml Santan kental
- 1 sdm tepung meizena

Cara Membuat Es Kacang Merah :

- Rendam kacang merah selama satu malam agar empuk
- Didihkan air dan kemudian rebus kacang merah,  tambahkan gula merah, vanili, dan gula. Masak sampai air sedikit menyusut.
- Selanjutnya membuat kuah dengan merebus santan beserta tepung meizena, tambahkan garam, aduk dan masak sampai mendidih
- Tuangkan kacang merah yang sudah direbus  pada gelas saji yang sudah diisi es batu, siramkan kuah santan diatasnya lalu susu kental manis.
Siap untuk dinikmati...

Itulah cara membuat minuman es kacang merah yang segar dan menyehatkan.