Cara Membuat Martabak Mini Isi Daging Cincang - Makanan ini pas sekali untuk menemani Anda menunggu waktu Sholat Magrib. Ngemil yang sehat, buatan sendiri di temani orang tercinta. Dan tidak terasa sudah berapa buah martabak yang telah Anda lahap. Dengan tekstruk di luar yang krenyes - krenyes, di dalam terasa sekali daging cincangnya. Pasti Anda akan ketagihan untuk menikmatinya. Martabak mini ini tergolong mudah membuatnya, Anda tinggal siapkan bahan isian, sedangkan kulitnya dapat Anda beli di pasar tradisional maupun swalayan juga tersedia. Jadi gampang sekali bukan...? Untuk menikmati makanan yang enak dan sehat buatan sendiri. Berikut Resepnya saya bagikan buat Anda.
Bahan - bahan :
Bahan - bahan :
- 20 lembar kulit pangsit
- 4 butir telor
- 5 batang, daun bawang
- 250 gr daging sapi, cincang
- 3 siung bawang putih
- 5 siung bawang merah
- 1/2 sdt merica
- 1/2 sdt bubuk kari
- garam secukupnya
- Tumis bawang merah, bawang putih sampai harum, tambahkan daging, merica, bubuk kari, dan garam, aduk - aduk sampai daging matang. Sisihkan
- Aduk telor, daun bawang dan tumisan daging sampai rata.
- Panaskan wajan, isi kulit pangsit, lipat. Lalu goreng diatas wajan sambil dibalik agar matang kedua sisinya.
- Setelah matang, angkat. Tiriskan lalu sajikan.
