Resep Cara Membuat Pancake Susu Keju - Pancake Susu Keju, dahulunya menurut saya terinspirasi dari kue tradisional serabi kali ya..?! Jadi seiring perkembangan zaman dibuatlah pancake ini dengan topping yang beraneka ragam. Seperti resep pancake kali ini dengan topping es krim diatasnya, ditambah parutan keju. Hmm..pasti sudah tidak sabar untuk mencicipinya. Berikut Resepnya ;
Bahan - bahannya :
- 250 ml susu cair
- 1 butir telur
- 2 sdm mentega,lelehkan
- 100 gr tepung terigu
- 40 gram gula
- 1/2 sdt baking soda
- 1/2 sdt garam
- 1/4 sdt vanili bubuk
- 200 gr keju cheddar
Cara Membuatnya :
- Campur telur, susu cair, mentega lalu kocok dengan mixer kecepatan tinggi. Campur tepung dengan gula, baking soda, keju 100 gr, garam, pada wadah lain lalu aduk sampai rata.
- Masukan adonan pertama ke adonan ke dua aduk sampai mengental. Nyalakan api kecil lalu panaskan wajan anti lengket. Tuang adonan dengan tebal kira-kira 1 cm. Balik adonan dan masak sampai matang.
- Lakukan sampai adonan habis. Tata di atas piring saji. Taburi sisa keju tadi diatasnya,,,
Dapat juga di tambah Es Cream, Messes dan Susu Kental Manis....
