Roti goreng isi keju - Roti Goreng ini pembuatannya hampir sama dengan cara membuat donat, bedanya kalau roti goreng ini ada isinya didalam sedangkan donat, topingnya dapat dihiasi mises atau keju diatasnya mungkin seperti itu kali ya..? atau kalau ada yang mau menjelaskan boleh. Baiklah berikut cara membuat roti goreng isi keju :
Bahan - bahannya :
Bahan - bahannya :
- 300 g tepung terigu (protein tinggi)
- 1 sdt ragi instan
- 1 butir telur
- 1/2 sdt baking soda
- 1 sdt garam
- 130 ml susu cair
- 30 g margarin
- 30 g gula pasir
- 150 g keju parut
- 50 ml susu cair
Cara Membuatnya :
- Pertama-tama campur tepung terigu, gula pasir, ragi instan dan baking powder. Aduk sampai semua bahan tercampur rata.
- Kocok telur bersama susu cair sampai benar-benar tercampur. Tuangkan telur tersebut ke adonan tepung terigu sedikit demi sedikit . Uleni hingga kalis.
- Tambahkan garam dan margarin ke adonan. Lanjutkan uleni sampai elastis. Diamkan selama 30 menit
- Kempiskan adonan dan ambil kira-kira 30 gram lalu bentuk menjadi bulat. Lakukan sampai semua adonan habis dan diamkan 10 menit
- Sambil menunggu adonan, anda bisa menyiapkan bahan isi. Campur susu cair dengan keju parut.
- Pipihkan adonan yang sudah dibentuk bulat tadi dan beri isi. Bentuk lagi adonan menjadi oval dan letakan pada loyang yang sudah diberi tepung terigu (sedikit). Diamkan 30 menit agar mengembang.
- Panaskan minyak lalu goreng adonan. Angkat, tiriskan dan roti goreng siap di sajikan dengan teh panas...
- Cocok sekali dimakan saat musim hujan begini...
Selamat mencoba..
- Pipihkan adonan yang sudah dibentuk bulat tadi dan beri isi. Bentuk lagi adonan menjadi oval dan letakan pada loyang yang sudah diberi tepung terigu (sedikit). Diamkan 30 menit agar mengembang.
- Panaskan minyak lalu goreng adonan. Angkat, tiriskan dan roti goreng siap di sajikan dengan teh panas...
- Cocok sekali dimakan saat musim hujan begini...
Selamat mencoba..
