Cara Membuat Selai Durian Manis Spesial - Durian merupakan buah yang memiliki kulit berduri, yang isinya paling di sukai. Selain di makan secara langsung, biasanya orang menambahkan durian pada minuman seperti es atau kolak durian. Apalagi sebentar lagi, mau menyambut bulan puasa, banyak sekali orang menjajakan makanan dengan tambahan durian di dalamnya. Namun kali ini yang akan saya bagikan, bukan tentang cara membuat es durian maupun kolak durian. Tapi cara membuat selai durian manis untuk teman makan roti. Soal rasa, tidak kalah dari es durian maupun kolak durian kesukaan Anda. Berikut Resepnya di bawah ini :
Bahan - Bahannya :
- 1 buah durian ukuran besar, buang bijinya
- 200 gram gula pasir
- 2 sdm tepung maizena, larutkan dengan sedikit air
- 1 sdt esen durian
- Garam secukupnya
Cara Membuatnya :
- Masak durian di atas api kecil sambil diaduk hingga kental, tambahkan gula, garam, aduk rata.
- Kemudian tuang larutan maizena dan masak di atas api kecil sambil diaduk hingga kental dan matang. Setelah itu tambahkan esen durian,aduk rata.
- Selai durian siap digunakan sebagai olesan roti..
- Hmm....Yummmy..
