Cara Membuat Sate Kerang Yang Kenyal dan Enak - Kerang, sangat kaya akan kandungan gizi seperti protein, mineral, omega 3 yang ssangat baik untuk tubuh, Kali ini saya akan bagikan bagaimana cara membuat sate kerang, cara pembuatannya tidak berbeda dengan cara membuat sate pada umunnya, sate kerang ini dapat dinikmati dengan nasi panas atau lontong, sesuai selera anda. Baiklah kita simak saja cara membuatnya dibawah ini sebagai berikut :
#Bahan - Bahan Membuat Sate Kerang :
- 500 gram daging kerang
- 3 sdm minyak
- 1 cm lengkuas, memarkan.
- 2 lembar daun salam
- 5 sdm kecap manis
- Air secukupnya
- Tusukan sate
Bumbu Haluskan :
- 5 buah cabe merah
- 1 sdt merica bulat
- 2 cm jahe
- Garam secukupnya
- 2 sdt asam jawa
#Cara Membuat Sate Kerang :
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum, masukan lengkuas, daun salam, dan kecap, aduk - aduk sampai layu. Setelah itu masukan daging kerang, aduk rata.
- Tuang air secukupnya, masak sampai kerang matang dan air mengering, angkat.
- Tusuk dengan tusukan sate, panggang diatas bara api.
- Sate kerang siap disajikan.
Demikian sobat, cara membuat sate kerang, selamat mencoba ya.
Baca Juga : Cara Membuat Sate Ayam Kuah Kacang Gurih Sedap
#Bahan - Bahan Membuat Sate Kerang :
- 500 gram daging kerang
- 3 sdm minyak
- 1 cm lengkuas, memarkan.
- 2 lembar daun salam
- 5 sdm kecap manis
- Air secukupnya
- Tusukan sate
Bumbu Haluskan :
- 5 buah cabe merah
- 1 sdt merica bulat
- 2 cm jahe
- Garam secukupnya
- 2 sdt asam jawa
#Cara Membuat Sate Kerang :
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum, masukan lengkuas, daun salam, dan kecap, aduk - aduk sampai layu. Setelah itu masukan daging kerang, aduk rata.
- Tuang air secukupnya, masak sampai kerang matang dan air mengering, angkat.
- Tusuk dengan tusukan sate, panggang diatas bara api.
- Sate kerang siap disajikan.
Demikian sobat, cara membuat sate kerang, selamat mencoba ya.
Baca Juga : Cara Membuat Sate Ayam Kuah Kacang Gurih Sedap
