Cara Membuat Kue Lapis Tepung Beras Kukus

Kue Lapis Tepung Beras Kukus, Kue Lapis ini termasuk kue tradisional yang banyak di jual di pasar - pasar maupun di Bofet - bofet penjualan Kue, Kue ini tetap laris ditengah banyaknya kue - kue baru yang bermunculan, berikut ini saya akan bagikan Resep membuat kue yang satu ini.

Bahan - Bahan Kue Lapisnya :

-  350 gram tepung beras

-  350 gram gula pasir

-  125 gram tepung sagu

-  1,5 liter santan

-  Essen pandan secukupnya.

-  Garam secukupnya

-  2 lembar daun pandan.

Cara Membuat Kue Lapis :

-  Rebus santan, daun pandan dan garam sambil di aduk - aduk sampai mendidih.

-  Campur tepung beras, tepung sagu dan gula dalam suatu wadah, aduk rata.

-  Tuang rebusan santan tadi kedalam tepung, aduk rata.

-  Bagi adonan sesuai warna yang diinginkan.

-  Panaskan loyang, tuang satu lapis  adonan, kukus. Biarkan setengah matang lalu tuang lapisan berikutnya.

-  Lakukan sampai adonan habis.

-  Setelah matang angkat, sajikan kue lapis tepung beras.

Baca Juga : Cara Membuat Kue Talam Selai Nenas