Tempe Woku, ini gurih, sedap dan pedas karena menambahkan irisan cabe besar dan cabe rawitnya serta banyak menambahkan bumbu, jadi penasaran gimana rasanya ya...? cobain aja bikin sobat, Ini dia Resepnya :
Bahan - Bahannya :
- 500 gram tempe, potong kotak.
- 3 buah tomat hijau
- 2 buah cabe merah, iris 2 cm
- 2 buah cabe hijau, iris 2 cm.
- 15 buah cabe rawit, utuh.
- 1 batang serai, memarkan.
- 5 tangkai kemangi.
- 3 lembar daun jeruk purut.
- Air jeruk nipis secukupnya.
- 3 buah tomat hijau
- 2 buah cabe merah, iris 2 cm
- 2 buah cabe hijau, iris 2 cm.
- 15 buah cabe rawit, utuh.
- 1 batang serai, memarkan.
- 5 tangkai kemangi.
- 3 lembar daun jeruk purut.
- Air jeruk nipis secukupnya.
- 1 sdt jahe cincang
- 2 sdt kunyit cincang
- 3 butir kemiri
- 5 buah bawang merah
- Garam secukupnya
- 2 sdt kunyit cincang
- 3 butir kemiri
- 5 buah bawang merah
- Garam secukupnya
Cara Membuatnya Tempe Woku
- Goreng tempe setengah matang, sisihkan.
- Tumis bumbu halus dengan serai, daun jeruk dan cabe sampai layu.
- Masukan tomat dan tempe tambahkan air 150 ml, masak hingga mendidih, tambahkan garam dan daun kemangi.
- Aduk rata, Tempe woku siap disajikan.
