Resep Steak Ayam Saus Nanas Crispy ala Rumahan

Steak Ayam Saus Nanas - Mungkin Anda sudah biasa makan steak ayam dengan saus barbeqiu, saus tomat atau yang lainnya. Untuk itu saat ini saya akan share tentang bagaimana cara membuat Steak ayam yang di beri saus nanas diatasnya. Pasti rasanya akan sedikit berbeda dari steak yang selama ini Anda makan. Nanas yang digunakan adalah nanas masak, dipadukan dengan bumbu masakan lain membuat steak ayam menjadi manis gurih, Untuk lebih jelasnya mari disimak saja penjelasannya dibawah ini :

Bahan - Bahan Steak Ayam Saus Nanas :

-  2 buah dada ayam, fillet
-  1 sdt merica bubuk.
-  1 sdt oregano
-  2 siung bawang putih, haluskan.
-  1 sdm saus tomat.
-  1 sdm mentega
-  1 sdt peterseli, cincang.
-  Garam secukupnya.

Saus Nanas :

-  1 sdt mentega
-  1/2 siung bawang bombay, cincang halus.
-  2 siung bawang putih, memarkan.
-  1/2 buah nanas, haluskan dengan blender
-  Garam secukupnya.

#Cara Membuat Steak Ayam Saus Nanas :

-  Lumuri ayam dengan merica bubuk dan oregano, bawang putih, garam dan saus tomat. Aduk rata diamkan selama 30 menit, simpan dalam kulkas.
-  Panaskan mentega diatas grill plate, masukan ayam, masak hingga matang, angkat.
-  Saus nanas : Panaskan mentega, tumis bawang bombay, bawang putih hingga harum, masukan nanas dan garam, aduk rata. Masak hingga matang, angkat.
-  Sajikan steak ayam dengan saus nanas dan taburi peterseli cincang.