Cara Membuat Bakmi Goreng Pedas Bergizi Isi Komplit ala Resep Praktis - Tahukah Anda, ternyata bakmi yang biasa Anda makan berasal dari Tiongkok. Hidangan ini di bawa dari Tiongkok ke Indonesia, dan merupakan hidangan yang terkenal di daerah Pecinan Indonesia. Biasanya bakmi ini terbuat dari tepung terigu, dengan permukaan sidikit lebar.
Untuk membuat bakmi goreng, terlebih dahulu merebus mie hingga lunak lalu tiriskan untuk menghilangkan airnya, bakmi goreng pedas isi komplit ini menambahkan telor, daging ayam, bakso sapi dan sayuran seperti wortel dan kol. Jadi Bakmi ini bukan mengenyangkan tapi mempunyai gizi yang lengkap.
Hidangan bakmi ini, selain cocok untuk sarapan pagi, juga dapat di jadikan sebagai hidangan saat acara arisan keluarga maupun teman - teman. Cara membuatnya pun tergolong mudah, begitu juga dengan bahan - bahan yang mudah di dapat. Selain tambahan ayam, telor, bakso, Anda juga dapat menambahkan bahan lain sesuai selera dan keinginan Anda.
Bagi yang terburu - buru, namun tetap ingin menyajikan hidangan yang istimewa, sehat dan bergizi untuk keluarga, baiknya buat saja bakmi goreng pedas ini, berikut bahan dan cara membuatnya :
BAHAN MEMBUAT BAKMI GORENG PEDAS BERGIZI ISI KOMPLIT
Untuk membuat bakmi goreng, terlebih dahulu merebus mie hingga lunak lalu tiriskan untuk menghilangkan airnya, bakmi goreng pedas isi komplit ini menambahkan telor, daging ayam, bakso sapi dan sayuran seperti wortel dan kol. Jadi Bakmi ini bukan mengenyangkan tapi mempunyai gizi yang lengkap.
Hidangan bakmi ini, selain cocok untuk sarapan pagi, juga dapat di jadikan sebagai hidangan saat acara arisan keluarga maupun teman - teman. Cara membuatnya pun tergolong mudah, begitu juga dengan bahan - bahan yang mudah di dapat. Selain tambahan ayam, telor, bakso, Anda juga dapat menambahkan bahan lain sesuai selera dan keinginan Anda.
Bagi yang terburu - buru, namun tetap ingin menyajikan hidangan yang istimewa, sehat dan bergizi untuk keluarga, baiknya buat saja bakmi goreng pedas ini, berikut bahan dan cara membuatnya :
BAHAN MEMBUAT BAKMI GORENG PEDAS BERGIZI ISI KOMPLIT
- 3 sendok makan minyak untuk menumis
- 2 butir telor, kocok lepas
- 150 gram daging ayam, potong dadu
- 10 buah bakso sapi, belah dua
- 100 ml air
- 100 gram wortel, iris serong
- 150 gram kol, potong kasar
- 200 gram mie basah, seduh air panas, tiriskan
- 1 batang daun bawang, iris serong
- 1 sendok makan minyak wijen
- 1 sendok teh kecap ikan
- 3 sendok makan kecap manis
- Bawang goreng secukupnya untuk taburan
HALUSKAN
- 6 buah cabai merah keriting
- 4 buah cabai rawit merah
- 4 siung bawang putih
- 0,5 sendok teh merica
- 1 sendok teh garam
- 0,5 sendok teh kaldu instan, jika suka
CARA MEMBUAT BAKMI GORENG PEDAS BERGIZI ISI KOMPLIT
- Tumis bumbu yang telah dihaluskan hingga tercium aroma harum, masukkan telor lalu orak arik, tambahkan daging ayam dan bakso sapi, aduk sampai berubah warna. Tambahkan air, biarkan hingga mendidih.
- Masukkan wortel dan kol, masak setengah matang, tambahkan mie dan daun bawang. Beri minyak wijen, kecap ikan dan kecap manis. Aduk rata lalu masak hingga semua bahan matang dan bumbu meresap.
- Angkat, sajikan dengan bawang goreng
Untuk 4 porsi
Demikian, cara membuat bakmi goreng pedas bergizi isi komplit, jika kurang suka dengan rasa pedas, Anda tidak perlu menambahkan cabe merah dan cabe rawit. Selamat mencoba.
