Resep Cara Membuat Churros, Cemilan Sederhana Mudah dan Enak

Resep Cara Membuat Churros, Cemilan Sederhana Mudah dan Enak - Sahabat Resep Praktis, jika tengah bingung mau ngemil apa, boleh tuh dicoba Resep Cemilan yang satu ini. Iya, Churros, katanya cemilan ini berasal dari Argentina. Namun yang pasti resep cemilan ini sangat sederhana dan mudah, begitu juga penggunaan bahan - bahannya. 

Selain untuk cemilan sehari - hari, churros ini dapat juga dijadikan pengisi toples untuk lebaran nanti. Mumpung Lebaran tinggal lebih kurang 2 bulan lagi. Yuk di intip aja, Resep cemilannya :

Bahan Churros

- 150 gr tepung terigu serba guna (ayak)

- 250 ml air atau susu

- 50 gr butter/ margarin

- 1/4 sdt garam

- 2 sdm gula

- 1/4 sdt vanilla jika suka

- 2 btr telur ayam (kocok lepas)

Cara Membuat Churros

1. Masak susu,margarin,gula dan garam sampai mendidih. Kemudian matikan api. Lalu masukan terigu yg sdh diayak. Aduk2 sampai rata. Kemudian nyalakan api (kecil saja) lalu masak adonan sambil diaduk sampai kalis ( tidak ada adonan yg lengket di dasar panci). Kemudian matikan api.
2. Biarkan adonan sampai agak dingin/hangat2 kuku (boleh di dinginkan sambil diaduk2 dengan sendok kayu). 
3. Setelah agak dingin,masukan telur sedikit2,sambil diaduk2 dengan sendok kayu,lakukan sampai telur habis. Aduk hingga rata dan adonan bertekstur lengket. 
4. Masukan adonan kedalam plastik segitiga yang sudah diberi spuit kue berbentuk bintang dengan ukuran besar. 
5. Kemudian semprotkan adonan sepanjang 10cm keatas loyang yg sdh dioles margarin dan diberi tepung. Lakukan sampai adonan habis. 
6. Kemudian masukan adonan ke dalam freezer,sampai membeku. Adonan dibekukan dengan tujuan supaya bentuk adonan tetap bagus ketika digoreng.
7. Jika adonan telah beku,congkel ujung adonan dengan pisau kue atau ujung sendok. Lalu goreng dalam minyak yg sudah dipanaskan sebelumnya. Goreng sampai warna coklat keemasan. Lalu angkat. Sajikan selagi hangat dengan taburan gula+kayu manis bubuk atau coklat dipping