Resep Cara Membuat Lumpia Goreng Isi Sayuran Sederhana

Lumpia Isi Sayur Vegetarian, ini tanpa daging, bagi anak - anak yang tidak suka makan sayur, dapat memberikan camilan ini, Ini dia Resepnya :

Bahan - bahannya :

* 20 lembar kulit lumpia
* Minyak goreng

Isi lumpia

* 100 gr wortel potong kecil
* 100 gr taoge buang ujungnya
* 100 gr buncis potong kecil
* 2 butir telor
* 3 siung bawang putih, cincang
* 5 siung bawang merah, iris tipis
* 1/2 sdt merica bubuk
* 2 batang daun bawang, potong2

Cara membuatnya :

* Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, tambahkan daun bawang, buncis, wortel dan merica. Aduk sampai empuk lalu tambahkan taoge, telor dan garam. Aduk rata, setelah masak sisihkan.
* Siapkan kulit lumpia, masukan isi lalu gulung, rekatkan. Lakukan sampai habis.
* Panaskan minyak lalu goreng lumpia sampai kuning kecoklatan.
* Taruh dipiring saji bersama cabe rawit atau sambal.