Cara Mudah Membuat Wingko Babat Spesial Panggang - Wingko babat ini terbuat dari tepung ketan, kelapa, dan gula. Sebenarnya banyak sekali jenis makanan yang terbuat dari bahan - bahan tersebut tapi cara pengolahannya yang berbeda, wingko babat ini diolah dengan cara dioven atau dibakar diatas pan anti lengket juga bisa, untuk yang hobby masak disimak aja cara membuatnya, dijamin praktis. Yuk!!
Bahan - bahannya :
- 500 gr tepung ketan
- 50 gr tepung tapioka
- 250 gr gula
- 250 ml santan kelapa
- 250 gr kelapa parut
- 1 sdm margarin
- 1 lembar daun pandan
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt vanili
- 50 gr tepung tapioka
- 250 gr gula
- 250 ml santan kelapa
- 250 gr kelapa parut
- 1 sdm margarin
- 1 lembar daun pandan
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt vanili
Cara Membuatnya :
1. Rebus santan, gula pasir, garam dan daun pandan.
2. Tambahkan tepung ketan dan tepung tapioka sedikit demi sedikit lalu kelapa parut, vanili aduk hingga kalis dan berminyak.
3 . Panaskan pan anti lengket olesi margarin, tuang adonan. Panggang sampai matang, jangan lupa dibalik agar matang kedua sisinya.
4. Setelah matang siap disajikan.
