Nasi Kebuli - Nasi kebuli merupakan nasi yang di masak bersama banyak bumbu atau rempah. Nasi kebuli lebih populer di kalangan warga betawi. Biasanya Masyarakat Betawi menyajikan hidangan nasi kebuli pada saat acara Perayaan, seperti Acara Lebaran, Maulid maupun Pesta. Selain itu awalnya ternyata Nasi Kebuli di turunkan dari warga Arab Timur Tengah, India Muslim. Karena kemajuan Teknologi dan jaman, nasi kebuli telah menyebar ke Seluruh Nusantara. Jadi Nasi Kebuli yang Gurih Nikmat ini dapat di nikmati oleh semua orang. Bagi Anda yang penasaran bagaimana cara membuatnya, mari di simak saja penjelasan di bawah ini :
Bahan - Bahan Membuat Nasi Kebuli :
- 1 kg beras
- 1 kg santan.
- 1 kg santan.
Bumbu Nasi Kebuli :
- 1 sdt merica
- 1 sdt jintan
- 1 sdt ketumbar
- 1 batang kayu manis
- 1 lembar daun salam
- 1 batang serai
- 5 biji cengkeh
- 1 potong lengkuas
- 2 lembar daun jeruk purut
- Pala secukupnya
- Garam secukupnya
- 1 sdt jintan
- 1 sdt ketumbar
- 1 batang kayu manis
- 1 lembar daun salam
- 1 batang serai
- 5 biji cengkeh
- 1 potong lengkuas
- 2 lembar daun jeruk purut
- Garam secukupnya
Pelengkap :
- Ayam goreng
- Bawang goreng
- Mentimun
Baca Juga : Cara Membuat Nasi Goreng Daging Kambing ala Resep Praktis
- Bawang goreng
- Mentimun
Baca Juga : Cara Membuat Nasi Goreng Daging Kambing ala Resep Praktis
Cara Membuat Nasi Kebuli :
- Bersihkan beras, tiriskan.
- Haluskan ketumbar , jinten , merica - Masukkan bumbu yang telah dihaluskan tadi ke dalam santan, bubuhi garam.
- Kemudian masukkan ke dalamnya salam, laos, serai, daun jeruk, kayu manis, cengkeh, laos
- Masukkan beras yang telah dicuci kedalam santan yang telah diberi bumbu.
- Masaklah sambil sesekali diaduk ,dan dilihat agar tidak gosong
- Angkat setelah matang.
- Panaskan kukusan yang telah diberi air sesuai takaran, sampai air yang ada dalam kukusan mulai masak
- Masukkan beras yang sudah direbus dengan santan berbumbu tadi ke dalamnya.
- Kukus selama kurang lebih 20 menit sampai nasi matang dan tanak
- Angkat, sajikan bersama pelengkap.
Itulah cara membuat nasi kebuli gurih nikmat, sekarang anda telah dapat menikmati sepiring nasi kebuli dengan sepotong ayam dan mentimun, selamat mencoba dan menikmati.
Baca Juga : Cara Membuat Nasi Goreng Rendang Daging Suwir Pedas
- Haluskan ketumbar , jinten , merica - Masukkan bumbu yang telah dihaluskan tadi ke dalam santan, bubuhi garam.
- Kemudian masukkan ke dalamnya salam, laos, serai, daun jeruk, kayu manis, cengkeh, laos
- Masukkan beras yang telah dicuci kedalam santan yang telah diberi bumbu.
- Masaklah sambil sesekali diaduk ,dan dilihat agar tidak gosong
- Angkat setelah matang.
- Panaskan kukusan yang telah diberi air sesuai takaran, sampai air yang ada dalam kukusan mulai masak
- Masukkan beras yang sudah direbus dengan santan berbumbu tadi ke dalamnya.
- Kukus selama kurang lebih 20 menit sampai nasi matang dan tanak
- Angkat, sajikan bersama pelengkap.
Itulah cara membuat nasi kebuli gurih nikmat, sekarang anda telah dapat menikmati sepiring nasi kebuli dengan sepotong ayam dan mentimun, selamat mencoba dan menikmati.
Baca Juga : Cara Membuat Nasi Goreng Rendang Daging Suwir Pedas
