RESEP MINUMAN ES SETUP TAPAI PLUS REMPAH – REMPAH DAN BUAH KOMPLIT – Panas – panas begini, enaknya minum yang segar – segar dari buah dan tapai. Selain tapai berkhasiat untuk melancarkan peredaran darah dan buah yang memiliki berbagai macam khasiat karena kandungan vitamin dan mineralnya, dahaga Anda juga akan hilang. Untuk minuman es setup tapai, menambahkan sedikit rempah – rempah yang menambah aroma wangi pada minuman ini. Wangi yang dihasilkan nanti merupakan wangi dari rempah – rempah kayu manis, cengkeh yang dipadukan dengan daun pandan.
Untuk minuman es setup buah, berisi aneka buah segar dari stroberi, melon, blewah, semangka, nanas yang disiram dengan susu kental manis dan sedikit air jeruk nipis untuk menambahkan rasa segar pada minuman ini.
Cara membuat minuman es ini sangat mudah, Anda hanya tinggal menyiapkan semua bahan dan beri air, es batu dan susu sesuai selera. Jika Anda tertarik untuk membuat minuman es yang mudah dan praktis ini, berikut resepnya buat Anda.
RESEP MINUMAN ES SETUP TAPAI PLUS REMPAH – REMPAH
BAHAN ES SETUP TAPAI
- 50 gram pacar cina
- 1 liter air
- 250 gram gula pasir
- 2 lembar daun jeruk purut
- 1 lembar daun pandan, potong – potong
- 2 jari kayu manis
- 7 kuntum cengkeh
- ½ sendok teh garam
- 350 gram tapai ketan
- 4 buah mata nangka, buang bijinya
- Es batu secukupnya
CARA MEMBUAT ES SETUP TAPAI
- Rebus pacar cina sampai matang dan mengembang. Angkat dan tiriskan. Masukan air matang yang dingin. Aduk sebentar kemudian saring dan dinginkan.
- Didihkan air, gula pasir, daun jeruk dan daun pandan, kayu manis, cengkeh dan garam. Angkat lalu saring. Masukan tapai dan nangka, lalu dinginkan.
- Sendokkan tapai, pacar cina rebus, dan nangka kedalam gelas. Siram dengan rebusan air gula.
- Beri es batu, kemudian sajikan.
RESEP MINUMAN ES SETUP BUAH KOMPLIT
BAHAN MINUMAN ES SETUP BUAH KOMPLIT
- 200 gram gula pasir
- 5 sendok makan susu kental manis
- ¼ sendok teh garam
- 750 ml air, didihkan
- 100 gram stroberi, potong dua
- 100 gram melon, potong bulat
- 100 gram blewah, potong bulat
- 100 gram semangka, potong bulat
- 100 gram nanas, potong dadu
- 1 buah jeruk lemon, ambil airnya
CARA MEMBUAT MINUMAN ES SETUP BUAH KOMPLIT
- Masukan gula pasir, dan susu kental manis kedalam air mendidih. Masak sampai gula larut. Masukan stroberi, melon, blewah, semangka, dan nanas. Tambahkan air jeruk lemon. Aduk rata, angkat lalu dinginkan.
- Setelah dingin, beri es batu. Siap untuk dinikmati.
Untuk 4 Orang
